
Eine Dokumentation über die Geschichte des Knoblauchs. Blank interviewt Köche, Knoblauchliebhaber und Historiker über ihre Leidenschaft für die „stinkende Rose“.
Eine spritzige Lobeshymne auf die großen Herrlichkeiten des Knoblauchs. Diese köstliche Reise durch die Geschichte, den Konsum, den Anbau sowie die kulinarischen und heilenden Kräfte der „stinkenden Rose“ präsentiert die Köchin Alice Waters von Chez Panisse und einen würzigen musikalischen Soundtrack. 1999 vom Academy Film Archive restauriert.
- RegieLes Blank
- ProduktionsländerVereinigte Staaten
- Produktionsjahr1980
- Dauer51 Minuten
- GenreDokumentarfilm
- Cast
- IMDb Rating7.3/10 (906) Stimmen
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